菠菜的正确食用禁忌(常吃菠菜95的人都做错了两件事)

菠菜的正确食用禁忌(常吃菠菜95的人都做错了两件事)(1)

菠菜所含的营养种类众多, 且大部分营养的含量要比其他蔬菜多好几倍, 因而被称为“营养的宝库”。菠菜含有丰富的硫胺素和核黄素, 可防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜含有大量的抗氧化剂, 具有抗衰老、防止大脑老化的作用。菠菜膳食纤维含量高, 有肠内“清道夫”的美誉, 可减少肠内细菌致病的发病几率, 预防便秘,有排毒养颜之功效。菠菜含有丰富的钾元素,可帮助维持细胞内的电解质平衡,并使心脏功能及血压正常。菠菜中所含的酶,对胃和胰腺分泌功能起到良好的促进作用。菠菜中钼元素比较丰富,钼可抑制人体中亚硝胺类致癌物质的合成和吸收,人体心肌中含有较高比例的钼, 对维持心血管的正常生理功能也有很好的作用。

菠菜的正确食用禁忌(常吃菠菜95的人都做错了两件事)(2)

菠菜食用禁忌:

1,菠菜最适合这些人:

菠菜最适合电脑一族、糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜于高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者;

2,肾炎患者、肾结石患者不可多食。由于菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多;

3脾虚便溏者不宜多食

紫甘蓝~最好的抗癌、抗衰老食物!但80%的人都吃错了!

李子吃错了最伤人!吃对了抗癌、增强免疫力、预防心血管疾病!

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新浪微博:营养师舒兰婷

营养师兰婷

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