天津传统小吃蛤蟆吐蜜制作方法（天津传统小吃蛤蟆吐蜜制作方法）

天津非遗“蛤蟆吐蜜”，型似蹲坐的蛤蟆，老糟肥 碱和面，烤制时侧面自然裂开，馅料吐出来早先它并不是小吃类，而是更高级的“小货儿”（小众）类不易于简化的，现代工艺不可代替的，不适于机械化全自动生产的，我来为大家科普一下关于天津传统小吃蛤蟆吐蜜制作方法?以下内容希望对你有帮助!

天津传统小吃蛤蟆吐蜜制作方法

天津非遗“蛤蟆吐蜜”，型似蹲坐的蛤蟆，老糟肥 碱和面，烤制时侧面自然裂开，馅料吐出来。早先它并不是小吃类，而是更高级的“小货儿”（小众）类。不易于简化的，现代工艺不可代替的，不适于机械化全自动生产的。