啤酒红油焖牛肉怎么做（做啤酒红油焖牛肉的窍门）

啤酒适量、红油一勺、牛肉1000克做法：牛肉切块+一勺油+少许酱油+酒，腌20分钟入味锅内烧热红油，爆香姜，葱和泡椒末后加入牛肉，一勺红糖大火翻炒，等牛肉变色后加入一罐啤酒，然后加入酱油，八角两个，桂皮一小块，少许花椒，小茴改小火焖烧约40分钟后加入5-6瓣蒜瓣继续焖烧20-30分钟，大火收汁出锅，我来为大家科普一下关于啤酒红油焖牛肉怎么做?以下内容希望对你有帮助!

啤酒红油焖牛肉怎么做

啤酒适量、红油一勺、牛肉1000克。

做法：牛肉切块+一勺油+少许酱油+酒，腌20分钟入味。锅内烧热红油，爆香姜，葱和泡椒末后加入牛肉，一勺红糖大火翻炒，等牛肉变色后加入一罐啤酒，然后加入酱油，八角两个，桂皮一小块，少许花椒，小茴改小火焖烧约40分钟后加入5-6瓣蒜瓣继续焖烧20-30分钟，大火收汁出锅。