芥辣菜心的做法广东(白灼菜心----豆果菁选酱油试用之一的做法步骤)

芥辣菜心的做法广东(白灼菜心----豆果菁选酱油试用之一的做法步骤)(1)

白灼的菜,能保持原汁原味,经常会做各种白灼的菜,快手又好吃。但觉得简单了,从来没有发过白灼菜谱。这次很幸运得菁选酱油的试用机会,就拿白灼菜试试酱油的鲜味。果然,菜心的甜味,由菁选酱油完全带出来。正如大家说的,生抽的味道,老抽的颜色。

主料

菜心500g 油20ml
菁选酱油1T 盐1t

白灼菜心----豆果菁选酱油试用之一的做法步骤

芥辣菜心的做法广东(白灼菜心----豆果菁选酱油试用之一的做法步骤)(2)

1. 菜心摘掉老叶,硬杆,洗干净

芥辣菜心的做法广东(白灼菜心----豆果菁选酱油试用之一的做法步骤)(3)

2. 锅内放水烧开,放油盐

芥辣菜心的做法广东(白灼菜心----豆果菁选酱油试用之一的做法步骤)(4)

3. 菜心放入锅内,大概1.2分钟煮熟。

芥辣菜心的做法广东(白灼菜心----豆果菁选酱油试用之一的做法步骤)(5)

4. 倒菁选酱油

芥辣菜心的做法广东(白灼菜心----豆果菁选酱油试用之一的做法步骤)(6)

5. 即可上桌。

小贴士

白灼的时候不要盖锅盖。菜做好即可吃,要不颜色会黯淡不鲜亮。

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