昆明榴莲批发多少钱一斤(比去年高20余元公斤)

掌上春城讯 随着榴莲大量上市,榴莲频频冲上热搜。在新浪微博上,“开榴莲开出了盲盒的感觉”这一话题收获了2.3亿的阅读量和3.7万的讨论量。在抖音,“榴莲盲盒”这一词条就有7.3亿的播放量。伴随着话题的火热,榴莲的销量和价格也持续走高。7月5日,昆明市场上的榴莲价格在35元—60元/公斤,较去年同期翻了一番,但市民的购买热情不减。

批发市场

金枕的零售价为38元/公斤

猫山王的零售价格为45元/公斤

在昆明市金马正昌水果批发市场内,销售榴莲的商家有10多家,前来购买的市民也络绎不绝。从事榴莲生意11年的批发商曾先生介绍,当下正是吃榴莲的季节,目前销售的榴莲主要是金枕和猫山王两个品种,金枕的零售价为38元/公斤,猫山王的零售价格为45元/公斤。

“去年一天只能卖几十件,有500公斤—1000公斤,今年一天就能卖200多件,差不多3000公斤—4000公斤。”曾先生说,除了批发和零售,还有专门的直播基地带货。目前,电商平台每天的销量达到700单—2000单。

昆明榴莲批发多少钱一斤(比去年高20余元公斤)(1)

市民在金马正昌水果批发市场挑选榴莲

曾先生表示,今年的榴莲质量很好,价格从去年的20余元/公斤涨到了40余元/公斤,翻了一番。虽然价格很高,但是依然不影响市民购买的热情。

“做水果生意20年了,今年的榴莲行情最好,所有东南亚水果中,榴莲最受欢迎。”金马正昌水果批发市场批发商廖先生说,今年的榴莲批发销量比往年大很多。往年一天的批发量大概是1万件,每件有19公斤左右,销量为19万公斤左右;今年一天的批发量有4万多件,销量达76万公斤左右。

廖先生表示,榴莲的价格也受各种因素影响经常变动。去年受疫情影响,榴莲的价格和销量持续走低。随着形势好转,今年榴莲的价格和销量也大幅增长。其次,很多水果电商和短视频的宣传,使榴莲被更多人接受。

同时,今年泰国山竹的上市期推迟到5月底,导致3月份大批外地水果电商和水果批发商买不到泰国山竹,只能买榴莲,造成榴莲供不应求,价格上涨。“今年榴莲比去年高了很多。”廖先生说。

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金马正昌水果批发市场内售卖榴莲千层、榴莲饼

提到“榴莲盲盒”,廖先生说:“在我这批发榴莲的很多电商都在做‘榴莲盲盒’和榴莲相关的食品,比如‘榴莲便当’‘榴莲千层蛋糕’也很好卖。”廖先生介绍,从他这里批发榴莲的水果销售电商很多是从海南、江浙、东北等地区入驻云南的,因为云南的榴莲货源丰富,榴莲价格相对于其他省份也比较低,有专门储藏榴莲的仓库,加之物流运输也便捷,更适合电商销售。

超市

价格59.9元/公斤

货架上榴莲所剩无几

在沃尔玛人民西路店内售卖的金枕榴莲,价格为59.9元/公斤,货架上的榴莲所剩无几。超市工作人员介绍,今年的榴莲销量很好,工作日一天大概能卖出20个,周末销量会更好一点,达到30个左右。

许多商家在网络购物平台出售“榴莲盲盒”,价格从几十元到上百元不等。价格越高,顾客收到的“盲盒”就会越大。大部分商家标注随机发货,例如128元的“榴莲盲盒”,商家会随机发出整颗带皮净重1.5至3.5公斤的榴莲,按照榴莲59元/公斤的市场价,如果顾客收到1.5公斤的榴莲就不划算,但如果收到的是3.5公斤的榴莲,那就“赚了一笔”。这种有“亏本”风险的“榴莲盲盒”依然吸引着很多人,销售量较高的“榴莲盲盒”商家月销量在1万单以上。

市民李女士说,她曾在水果市场花50元买了一个“榴莲盲盒”,其实她并不会吃榴莲,只是想买回去试试。李女士说:“开‘榴莲盲盒’的过程很开心,开出来的果肉也很足,只是第一次开没有经验,开出来是生的,后来催熟了口感也不好,吃着像‘生豆子’的口感,感觉还是有点可惜。”

市民唐女士在超市购买的“榴莲盲盒”价格就达到190元。“当时在超市看到一个形状很好的榴莲,也没有考虑有没有成熟,就想录一个跟网上一样的开‘榴莲盲盒’的视频,就买回来了。后来一边开榴莲一边录视频,发现榴莲个个果肉饱满,也很新鲜,当时挺兴奋的,开到最后才发现果肉还是生的。”唐女士有些遗憾地说:“很大一个榴莲,果形很漂亮,结果是生的,想过重新包起来催熟一下,但住的地方没冰箱,最后腐烂,只能丢了。”

挑选榴莲小技巧

看果形。果形圆润饱满,无凹陷。榴莲分为A、B、C果。A果表面无擦伤、无虫眼,果形圆润饱满;B果果面无擦伤、无虫眼,果型为长扁形或者其他不规则的形状;C果表面有虫眼。

看颜色。颜色偏绿、偏深的果子可能未成熟,颜色偏黄的榴莲成熟度更高。

看果刺。果刺大而疏的果子皮质厚,果肉饱满,肉质细腻,口感鲜甜;果刺能捏动,表示果子基本成熟。

都市时报全媒体实习记者:张进东 马金慧

责编:莫开井

编审:周健军

终审:钱红兵

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