猪肉汉堡的正宗做法（菁选酱油试用之猪肉大汉堡的做法步骤）

以前爱吃的麦当劳巨无霸，现在自己也能做，而且还真材实料，味道棒棒滴！

#菁选酱油试用之猪肉大汉堡#的做法步骤

1. 先将肉糜里加入胡萝卜碎、姜末、葱花、酱油、少量的盐、白砂糖拌匀。

2. 然后加一个鸡蛋。

3. 加少量水不停地搅拌，直至肉糜起筋，看上去很顺滑即可。

4. 将肉糜分三份肉饼，用保鲜膜密封起来，放冷冻室冷冻一小时左右。

5. 从冰箱里取出，将肉饼按鸡蛋液、生粉、面包糠的顺序腌拌好。

6. 不沾锅放点橄榄油或色拉油，将肉饼双面煎熟，蕃茄沙司、奶酪片备齐。

7. 餐包对剥两半。

8. 将煎好的肉饼剥成两片，餐包片垫底，依次放上1/2肉饼，抹些蕃茄沙司，然后加煎好的鸡蛋、加一片奶酪，加一片生菜，再将另外1/2肉饼盖上，最后将另一半餐包片放最顶上，超级无敌巨无霸制成。

9. 配上一杯香浓的牛奶，一道丰富的早餐就0k了！

10. 真的很有料哦！