蜂蜜为什么不能放冰箱（蜂蜜不能放冰箱的原因）

蜂蜜中的葡萄糖和果糖，可以吸收空气中的水分，使其变的稀薄，容易发酵变质，且温度过低，会使其底部有黄白色的结晶沉淀，因此蜂蜜要放在干燥处，并加盖保存，我来为大家科普一下关于蜂蜜为什么不能放冰箱?以下内容希望对你有帮助!

蜂蜜为什么不能放冰箱

蜂蜜中的葡萄糖和果糖，可以吸收空气中的水分，使其变的稀薄，容易发酵变质，且温度过低，会使其底部有黄白色的结晶沉淀，因此蜂蜜要放在干燥处，并加盖保存。

另外蜂蜜中含有多种酶和维生素，酶和维生素见光会分解，因此最好避光保存。