四季清热解暑汤的做法（这道甜汤夏天可多喝）

绿豆粉条汤，小时候，一到夏天，我妈妈就会经常熬这道甜汤当主食给我们吃，每次我跟我弟弟都能吃上一大碗，妈妈每次都会熬上一大锅，够我们一家吃上一下午，有吃的小孩子最开心的了，还会到处蹦跶到处去炫耀呢。做这道甜汤的主要原料之一地瓜粉，需要选择那种粗粗的，四方形的，这样的粉条久煮不烂，而且还很有嚼劲，很有口感，汤清甜而不腻，炎热的夏天来这么一碗，身子顿觉的清爽舒畅。

步骤：

1. 准备食材：

主料：

绿豆一把，地瓜粉条若干。

辅料：

冰糖适量， 马蹄若干（没有就不放。）

2. 将绿豆洗干净，然后倒进电压锅里，同时也加适量的清水，盖上盖子，压煮40分钟。

3. 然后将粉条冲洗下，也放进来，将马蹄去皮洗干净后放进来了，按照约定，继续煮15分钟即可。

4. 粉条熟透了就可以开盖加适量的冰糖，等糖融化就可以开吃了。汤头清甜，好喝，粉条也QQ的，夏天适量的吃些绿豆汤，清热解毒，止渴消暑，利尿等功效。

备注：

煮这道甜汤的时候，也可以放进些马蹄，这样汤头就更自然，清甜，糖也可以少放些。