紫薯牛奶布丁的做法(紫薯牛奶布丁如何做)
食材:紫薯100g,牛奶240g,白砂糖15g,吉利丁粉16g,我来为大家科普一下关于紫薯牛奶布丁的做法?以下内容希望对你有帮助!
紫薯牛奶布丁的做法
食材:紫薯100g,牛奶240g,白砂糖15g,吉利丁粉16g。
紫薯清洗干净后,去皮,切成块状;
再放入蒸锅中蒸熟;
往榨汁机中加入紫薯、牛奶和细砂糖;
启动榨汁杯搅打至细腻顺滑;
吉利丁粉加40克热水搅拌均匀,使粉完全溶于水;
加入几勺牛奶紫薯拌匀;
再倒回剩余的牛奶紫薯中拌匀;
给保鲜盒垫上油纸,牛奶紫薯液过筛倒入盒内,盖好盖子,冰箱冷藏3~4小时凝固即可。
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