凉拌海蜇皮做法是什么（凉拌海蜇皮怎么做）

食材：海蜇皮400克，韭菜30克，小米椒4克，蒜5克，料酒20克，食用油20克，香醋20克，生姜5克，我来为大家科普一下关于凉拌海蜇皮做法是什么?以下内容希望对你有帮助!

凉拌海蜇皮做法是什么

食材：海蜇皮400克，韭菜30克，小米椒4克，蒜5克，料酒20克，食用油20克，香醋20克，生姜5克。

洗净的香菜切末，韭菜切寸段，小米椒和大蒜剁成碎末。

热锅凉油，下大蒜小米椒碎，小火煸香。

趁热淋韭菜段上面。

淋入香醋，再放香菜末。

倒入海蜇皮中拌匀后腌制10分钟，美味即成。