鱼头泡油条的正确方法（自制鱼头泡油条）

用料：鱼头,盒装嫩豆腐,姜,葱，盐，胡椒粉，香菜，油条，金针菇 ，我来为大家科普一下关于鱼头泡油条的正确方法?以下内容希望对你有帮助!

鱼头泡油条的正确方法

用料：鱼头,盒装嫩豆腐,姜,葱，盐，胡椒粉，香菜，油条，金针菇。

鱼头劈开。

葱姜香菜切好备用。

鱼头放袋子裹上少许面粉。

锅底油热放入鱼头，姜丝，锅边淋入少许白酒去腥。

煎制两面金黄加热水，小葱一根，水开撇去多余浮沫。

煮20分钟加金针菇，嫩豆腐。

继续煮10分钟，然后加入盐，少许糖，鸡精，白胡椒粉调味。

装入碗中，码上切好的油条香菜即可。