每年小满节气时间（小满节气的物候现象）

　　今天小满，晨起开窗，红霞映红了东边的天空。太阳爬过高楼，明显有了火辣辣的感觉。

　　昨夜与朋友在小区散步，一轮明月高悬天空，有了小时候见月的感觉。朋友说，这几年，郑州的环境越来越好，天空愈发的透彻干净，空气中更是少了黄河泥沙的味道。

　　小区栽了许多的月季花，红的黄的粉的，竟然在月光下也能分辨。

　　朋友说：“明天就是小满了，小满小满，不见河水满。看这月亮，该是高温天气呢。”

　　果然，今天的最高气温飙升至了30摄氏度以上。

　　夜莺啼绿柳，

　　皓月醒长空。

　　最爱垄头麦，

　　迎风笑落红。

　　宋代诗人欧阳修所写《小满》，反映的就是这个季节的物候现象。

　　小满时节，夜莺啼叫，绿柳拂堤，明月高悬，长空清晰。诗人十分喜欢观看这个时节的麦子，青青的麦穗麦芒初露，在初夏的风中轻轻摇曳。

　　小满是我国24节气中的第8个节气，也是夏季的第2个节气。小满后，天气渐渐由暖变热，标志着炎夏登场，并且降水也会逐渐增多。

　　“小满大满江河满”，我国民间一直流传着这样的说法。

　　还有一种说法，专指麦类等夏熟作物籽粒饱满但未成熟，故称小满。

　　其实，对小满物候的认识，南北有着较大的差异。“小满不满，干断田坎。”“小满不满，芒种不管。”南方地区对“小满”的理解多在雨水的盈缺，告诉人们，小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。

　　我的家乡在长江中下游地区。到了小满，小麦、油菜籽就开始收割了，农民们忙着用踏水车翻水。现在已经很难见到踏水车了。这个阶段，家乡农事繁忙，晴天抢收，雨天抢栽，栽插的主要是中稻。

　　此外，到了小满时节，家乡的沟渠湖泊水满。我们那儿的农谚说：“小满不满，无水洗碗。”对“满”的理解极少涉及农作物颗粒饱满的内容。

　　这可能与南北气温差异有关。对于北方地区而言，小满节气是24节气中日照时间最长的，小麦的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。

　　24节气是我国先祖们根据气候变化，归纳指导农耕生产的重要参考依据。它发源于中原地区，基本上出自于河南。而河南又处在南北分水岭的位置。故小满节气的物候现象在河南的表现更为突出。

　　小满节气也有三种物候现象。

　　一候苦菜秀。意思是说在小满节气中，苦菜已经枝叶繁茂。苦菜是菊科植物苦丁菜的嫩叶，它也被叫做天香菜、荼苦荚、甘马菜等，略带苦味。它可以清炒食用也可以凉拌，其中凉拌最为常见，非常适合夏天食用。凉拌时先将苦菜择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末，加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可。其药用功效表现在清热解毒，凉血，消痈排脓，祛瘀止痛等方面。

　　二候靡草死。靡草本是生长在春天里的一种野草，细长柔软。到了春季，我们外出踏青游玩时，经常能看到它们。到了小满，随着气温的升高，靡草便开始逐渐走向衰亡，人们再去找寻它时，就只能看到一些枯黄的干草了。先祖们看到靡草枯黄死亡，就知道要忙于夏收夏种了。

　　三候麦秋至。小满节气过后，初夏就步入尾声，而北方的麦子开始成熟，人们亲切地称之为“麦秋”。因此小满的第三候就成了“麦秋至。”古时，人们称百谷成熟时为“秋”，小满节气处于夏季。夏季收麦，有秋的表象。也就是说，夏天相遇了充满诗意的秋收景象。

　　中原一带，到了麦收时节，有食油茶的习惯，即，新麦粉经过炒制，加以花生、粉丝、芝麻辅料等，再用开水冲泡而成。小满时节，吃上一碗油茶，祈愿今年也能过得滋味十足，就是老百姓心中最朴实的愿望了。

　　小满节气还有很好的寓意。

　　《易经》上说，阳极必衰，阴极必损。物极必反。一切达到极致后必然会走下坡路，

　　小满将满未满，一切恰到好处。

　　做人做事也应该这样。月满则亏，水满则溢，太多太过都不好。