凉拌三丝夏季家常凉拌菜(夏季必备小凉菜三丝爆豆)

有时候我会找来一堆食材,各种颜色,来拼凑着做一道菜。不知道为什么,每次看到盘子中盛满着各色的食材,在不同食材中共同汇聚一种独特的美味,让我觉得这种操作幸福感极高。

凉拌三丝夏季家常凉拌菜(夏季必备小凉菜三丝爆豆)(1)

今天想要带给大家的就是三丝爆豆,颜色不算太多,但是颜值和味道足够动人,总之希望是大家喜欢的,咱们开始今日份的分享。

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三丝爆豆

准备食材:土豆、洋葱、香菜、花生米、白糖等。

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1、将准备好的土豆切成土豆丝。

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2、同时也将准备好的洋葱切成丝,以及香菜切成丝状,留以备用。

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3、起锅烧油,将准备好的土豆丝放在锅中,进行煎炸,呈现金黄色之后盛出来。

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4、将土豆丝、洋葱丝、香菜、花生米放在同一容器中,加入适当量的盐在其中。

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5、再将准备好的白糖放在其中,进行调味。

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6、准备一勺食醋放在其中,进行调味。

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7、再准备一点香油放在其中。

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8、充分的搅拌均匀,之后盛出来即可。

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这就是我们今日份的三丝爆豆,以一种凉拌的形式和大家见面,希望是大家喜欢的味道。

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