快速记牌方法（四人结伴玩掼蛋）

掼蛋这东西很好玩，江苏淮安人发明。

淮安这座城市，曾经很有名，古时候，那里是漕运总督的衙门，漕运总督是什么货色？总督比巡抚高一个级别，所有总督里，油水最足的便是漕运总督，掌握着天下钱粮运输命脉。

中国人好吃，菜系只有四大，每个流派背后都有繁盛背书。其它三大菜系都用省份简称取名，为什么到了江苏拆分到两座城市？淮是淮安、扬是扬州。两地美食的兴起源自隋朝大运河的开凿，两城分别是运河上的重镇。

看过《大清盐商》就知道，当时天下最富有的人，聚集在扬州，扬州菜源自盐商的私厨。有的是银子，还怕研发不出国际一流的菜式？与之相对应的是淮安，京杭运河边的重要城市，哪个官员路过，都要上岸拜见漕运总督，是持续性的繁华让淮扬菜在乾隆年间走向巅峰。

走进新时代，江苏一批城市在GDP序列排名靠前，淮安在其中稍显没落。而一则掼蛋游戏的发明，让人足以摆脱GDP的俗套，对淮安的认知抬上一个新的高度。

在江苏有“吃饭不掼蛋，等于没吃饭”的俚语，可见掼蛋的魅力。

某个炎炎夏日的周末，一个街边不起眼的店子，大厅的方桌刚好也是牌桌。每桌几乎都是四个人一组，假若有第五个人坐在一边看，没牌打，那是顶没有意味。这是一个以掼蛋开局的普通下午，所有人在公共空间里怡然自得。

掼蛋的魅力在于游戏设计本身，两张小小的红心百搭牌，造就了丰富的变化。

掼蛋的魅力在于牌桌之上人人平等，任你是单位高管、私企大老板，上了桌面，只以输赢论成败。不少单位的驾驶员，因一手好牌而在牌桌获得赞誉。

掼蛋的魅力解决了人们饭桌之外的社交需求、休闲需求。民国时期人们上饭桌之前先上麻将桌，“民国遗风”时至今日，仍是许多地区的聚会娱乐首选。

江苏是个很特别的地方，淮安人发明了掼蛋，解决人们饭前娱乐，却不沾染“小赌怡情”。南通在这方面一向很清爽，有掼蛋之前是打“八十分”、“炒地皮”、“找朋友”，都是不来钱的扑克游戏，“长牌”这种来钱的“非遗”项目一向只在私人场合进行。

掼蛋界常有“七分靠抓牌、三分靠打牌”的说法，这是泛泛水平的认知。

事实上，同样是弱势牌型，一对高手牌搭子，能将常规的被双贡改成单贡就是很大的突破。

反之，同样是强势牌型，一对弱手，或者水平一高一低，能将让对手双贡打成单贡，甚至，因为一牌之差，将双上反转为双下，这种案例比比皆是。

专业比赛的高手我没有见过，生活中的高手都具备一些基本功。

比如，根据所出牌，要清楚己方与对手的牌型长短项；期间，因为某一类长项控制牌己方或者对手出尽，此时要懂得避开或者打反转牌型。以及到了收官阶段，根据之前的出牌，合理推断出三家大致牌型与强弱。

用炸的节奏很讲究。掼蛋并不是见炸叠炸就对，更不是每次将炸留在最后。水平高的人，有极好的“炸感”。

有一句掼蛋界的俗话叫“炸七不炸八。”其实八张牌更危险，经常的牌型是“五二一”，五张的立手同花顺加一个单张，一个对子，此时不炸，悔之晚矣。

掼蛋为什么要设置“十张报牌”规则？就是因为牌到十张已经比较危险。其实，打到倒数十几张牌就要警觉牌面，“炸感”好的人，常常在后阶段一炸让对手熄火。反之，乱炸一气，就是俗称的“把一手好牌打烂”。

配合的默契度差别很大，有人八字契合，有人八字相冲。掼蛋常常就是一手牌之间的差别，配合得好，搭子过了一手牌，顺利抢上游。水平差的，让对手套过一手牌。配合的水准也体现在通过牌面语言，确定谁主攻，谁牺牲，体现在二打一保证不双贡。

有些半瓶子水，喜欢局中分析乃至指责搭子，这种搭配多数不会有好结果。

真正的高手不动声色，且察言观色的能力超强。一方面要理解搭子的细微的表情与动作，另一方面要破解对手的小动作、微表情。

平时遇到不少似是而非的“高手”。

有的人喜欢说话，喜形于色，牌强还是弱，没有打已经“天机泄露”。

有的人喜欢抢出牌，坐在他上家的人，就很好控制。

有的人打牌是冲锋型，常常前面很硬，两三个炸下场，迷惑对手的同时，也迷惑了搭子。等搭子后面需要支援，或者打输送牌的配合，才发现强者是个软货。

有的人喜欢一昧顶下家的牌，最后五张，常常是虚张声势的烂牌，这种人是下游常客。

有的人缺少炸感，强者的“拖刀计”常常得逞，很多时候，败就败在一次错误用炸。

还有的自我感觉良好，缺乏配合意识与配合水准，这种“高手”最麻烦。只打得好自己牌好时的牌，打得来对手配合得好的牌。就是打不好牌面差些、或者对手配合度稍许不跟着自己来的牌。

最常见的低级错误是搭子首发出对子，伪高手用大对子拦住，然后按照手中牌换牌型，十有八九被人反套一手，再见。

这种类型的“高手”往往还说不得，看不到自己的短板。职场的高级人物常犯此类错误。

无论是哪种棋牌类的游戏，想要玩得好，都需要一些小天赋，与智商无关。这也是为什么有些高级管理者不上牌桌的原因，因为有些人，的确与牌理一窍不通。

有人或许疑问，既然掼蛋这么好玩，为什么没有在全国推广？这个答案很简单，都知道中国人好赌吧，既然好赌，谁高兴玩不来钱的玩意儿。

由此可见，大部分江苏人愿意掼蛋的可贵、可爱。