80岁农村老奶奶做饭 贵州90岁老奶奶一个人住在农村

贵州90岁的康奶奶辛苦了一辈子,生育了一子两女,但是人到晚年,却不想跟着子女在城里享福,非要一个人回农村,要知道康奶奶的老伴已经去世多年,现在她一个人住在农村,交通不便吃住都不方便,让不少亲戚朋友担心不已。

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康奶奶却不管这些, 她觉得人老就要落叶归根,哪怕死也要死在老房子里,没办法子女只能趁着周末有空下乡看她,不过看到康奶奶每顿吃的饭菜他们都馋了,连网友也羡慕不已,表示换他们也想来。康奶奶年纪大了,瞌睡少,每天早上六点就起床了,晚上七点就睡了,醒来之后她会去菜地里摘玉米或者扒个红薯,再煮一个鸡蛋就当早餐,这些都没有了就自己煮点饵块粑蒸点米糕也很美味。要不是牙口不好,玉米红薯直接在柴火灶台里烤熟味道更好,现在年纪大了,只能在锅里蒸着吃。

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别看康奶奶年纪大了,但是特别爱吃肉,可以说是无肉不欢,在她的世界里没有什么养生之词,年轻时家里穷吃不上肉,现在就放心大胆地吃,多吃一顿赚一顿。今天中午她在房梁上取下来一块腊猪蹄,这个腊猪蹄是冬天的时候她和儿媳妇女儿一起做的,腌制得很入味,再加上康奶奶自己去山上捡的一些干树枝来烟熏,所以熏出来的颜色很诱人。

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洗干净后刮掉外皮那层烟熏色,看着就流口水。康奶奶没力气,找了隔壁的小辈帮忙把猪蹄宰成小块,为了方便入口,别人帮她宰得很细致,宰好之后,康奶奶泡了一点干香菇,一起炖煮两小时,这一锅腊猪蹄已经炖得清澈,闻着香吃到嘴里更入味。

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猪蹄炖好了,米饭也蒸好了,康奶奶调个蘸碟就开吃,不需要什么多余的配菜,一口米饭,一口裹满辣椒汁的肉,吃得有滋有味,这样一个人吃一根猪蹄的美好时刻可是康奶奶一辈子的梦想,没人跟她抢,吃得更欢乐。

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康奶奶就是这样,每顿就做一个菜,不是腊猪蹄就是腊肉,切成片后上锅蒸熟,看着晶莹剔透吃起来特别香,康奶奶最爱的就是肥肉,滋滋冒油让人回味无穷。而当她孩子们回来时,康奶奶就不高兴,大家吃肉喝酒,自己吃得就少了,所以每次孩子们回来她就撵他们走,不是康奶奶小气,而是她操劳了一辈子,就想尽兴地过自己的余生,怪不得网友们都羡慕,这样的饭菜你喜欢吗?

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