s级的白兰地(白兰地的V.S和V.S.O.P区别)

s级的白兰地(白兰地的V.S和V.S.O.P区别)(1)

声明:本文系白兰地半科普测评,涨姿势的!不正经喝酒所有测酒言论,仅代表不正经喝意见。

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萌新

可能永远是萌新,但大佬永远不会是大佬。

(萌新是指游戏中的新手,大佬指游戏中的高手。)

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刚开始喝白兰地大多数人建议从V.S开始,接着才会有V.S.O.P。这个过程,就像游戏里傻白甜的萌新到身经百战的大佬的变化。

在了解这个过程前,先简单的了解下白兰地。

01

每次测白兰地的时候,抛去香气和果味,总感觉像是在喝白酒。

西方将蒸馏酒分类大致分为三种:

由谷物酿的酒经过蒸馏,叫威士忌;

葡萄酒蒸馏过后,叫白兰地;

有蜂蜜酒或甘蔗酒蒸馏出的叫朗姆酒。

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再香甜或者苦涩的原料酿出来的酒,经过蒸馏后大都会变成烈性酒。像是经过腥风血雨后的无情杀手。

但相比白酒、威士忌和朗姆酒,白兰地带有的一点点果香,似乎还有些人情味。

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02

本期测的酒,是雷诺V.S.O.P(拿破仑白兰地)

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这次的酒,是来自远程队友的“馈赠”。依旧是产自法国的白兰地,除了外包装奇丑之外暂无其他槽点。

在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级,特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S)。

简单点说,就是白兰地同白酒一样,制好后放的越久越珍贵(值钱),但也有年份的区分。

例如放2年以上,叫V.S.(very special,);

放4年以上,叫V.S.O.P, (Very Special Old Pale);

而放了6年以上的叫XO,extra old。

商家一般都会把标识写在酒标旁边,让买酒者加以区分。

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对了,白兰地还有“干邑”,干邑和香槟、波尔多一样都是产区名称,表示这里的葡萄酿成的白兰地最好。

03

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白兰地喝起来像白酒,但只是刺激部分很像。但味道和香气完全是不同的方式。

雷诺白兰地(V.S.O.P)

口感:★★★☆☆

香气:★★★★☆

甜度:★☆☆☆☆

苦味:★★☆☆☆

好喝程度:★★☆☆☆

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这酒闻起来果香很重,像闻葡萄酒,整体体验并不像烈酒。

虽然有40度,但初次感觉不是很烈,相反是有点柔顺的体验。

虽然白兰地说喝起来像白酒,但对于经常喝白酒的人来说,还是有区别的。

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@钢丝

资深国酒爱好者,不正奥斯卡首届金奖得主

闻起来很香,喝起来很辣。

是我比较不喜欢的那种烈度,按说40度的酒不应该这么刺激的,但这款酒就是那么刺激,应该符合很多老酒客的需要。

特点是很香,很久以后齿颊间都还有浓郁的香味,对口腔和咽喉都有足够的刺激,比较过瘾,奇怪的是胃很舒服,没有灼烧感。

@美姬

甜酒深度爱好者,能喝三大碗白酒

卧槽,真的好,不小心沾到嘴唇上都是辣的,不适合女生喝

感觉会是那种大叔类型的男士喜欢喝的酒类型,但入喉后,会有淡淡的留香。

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相比其他蒸馏酒,白兰地的优势可能就在“香气”了,即便和烈酒一样有强烈刺激,但香气总能让人感觉是个“温柔”的侠客。

最后,是大家给出的测评建议:

适合不太能适应白酒的老酒客,但不适合甜酒爱好者。

04

白兰地V.S和V.S.O.P的区别,就像萌新和大佬的区别。

但并不是说,喝V.S的人就是萌新,喝V.S.O.P的人就是大佬。

萌新升级,可能会变成大佬。在更大的大佬面前,其他人依旧是萌新。

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白兰地不止有V.S和V.S.O.P的星级区别,每个星级都有着不同的标准,更有着不同的口感。

每个人的感官不同,如果只是因为星级优势而去评判喝酒,总是有所偏差的。

我们相信,酒是因人而异,而不是因品牌或者品级而异的(打倒有色评价)。

每个人的感官不同,得出的体验自然也不相同。

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不能因为酒的名气不大,或者星级不够而直接否定这些酒。至少应该有对比,有尝试得出的结果。

臭豆腐和榴莲,你得吃了才知道好不好吃。酒好不好喝,得喝了才算。

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<本期完>

部分图片源自网络,侵删

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雷诺白兰地(V.S.O.P)

原产地:法国

酒精浓度:40%vol

配料:水、葡萄汁

饮用方法:直饮、加冰、其他

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