猪肝的7种做法（详细步骤让你轻松学习做法）

枸杞猪肝汤材料:枸杞子50克、猪肝400克、生姜2片、盐少许，我来为大家科普一下关于猪肝的7种做法?以下内容希望对你有帮助!

猪肝的7种做法

枸杞猪肝汤。材料:枸杞子50克、猪肝400克、生姜2片、盐少许。

黄瓜拌猪肝。材料:猪肝300克、黄瓜100克、虾米5克、香菜5克、酱油5克、醋3克、味精1克、香油5克。

干炸猪肝。材料:猪肝700g、面粉适量、淀粉适量、盐适量、葱适量、海鲜酱油适量。

嫩炒猪肝。食材：猪肝200克、淀粉2勺、料酒2勺、生抽1勺、盐适量、糖适量、姜5片、蒜头3瓣、青椒四分之一个、红椒四分之一个、洋葱半个、干辣椒2个、青蒜叶1根。

鱼香炒肝。食材：猪肝木耳胡萝卜，黄瓜。

酱猪肝。食材：猪肝700克，干黄酱40克红辣腐乳汁3勺，料酒5勺海鲜酱油3勺，桂皮一段，大葱3段，老姜5片，大蒜4个，花椒15粒，大料2粒，干辣椒2个，盐半勺。

油烹猪肝。食材：猪肝，干辣椒节、泡酸菜丝、泡姜丝、洋葱丝、花椒。鸡粉、白酒、胡椒粉，特色猪肝酱。