冬天怎么用酵母发面（冬天用酵母发面的方法）
将温牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母溶化，静至5分钟，我来为大家科普一下关于冬天怎么用酵母发面?以下内容希望对你有帮助!
冬天怎么用酵母发面
将温牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母溶化，静至5分钟。
将静至好的牛奶倒入面粉内。
边倒边搅拌，拌至絮状。
再和成光滑的面团，盖上保鲜膜放室温发酵。
发酵至比原来两倍大。
案板撒干面粉，然后将面团揉至光滑即可。
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