木瓜干怎么做又脆又好吃(木瓜干小菜的花式做法)

,我来为大家科普一下关于木瓜干怎么做又脆又好吃?以下内容希望对你有帮助!

木瓜干怎么做又脆又好吃(木瓜干小菜的花式做法)

木瓜干怎么做又脆又好吃

还有几棵这么大的木瓜树。 木瓜会流奶浆,我带了一次性手套,方便些。 逐个刮掉皮用冷水泡着,边刮边泡,不是全部刮好特意泡哟! 全刮好把里面的籽都挖干净,洗净沥水。 切片或刨丝,悉听尊便。 晒到70%的干度即可,开始微卷了就行了。 姜,蒜头,辣椒提前洗净沥干水分。 各种方法,搅碎或剁碎备用。 无盐酱油或生抽,情愿多准备点,别到时不够了挺麻烦的,有剩做菜吃呗,不浪费。 带上一次性手套,将剁碎的调料和木瓜干混合,再倒入部分酱油或生抽,慢慢抓匀,让每片都湿润即可。 我做的比较多,呵呵,老公很爱吃,又脆口又爽辣。 腌缸提前洗干净用开水过一遍消毒,沥干水分再用。 然后放入抓匀的木瓜干再倒入没过木瓜干剩下的酱油或生抽,最表面再倒入一杯高度白酒,然后密封。 10天即可腌好,中途如有浸泡不均匀的,用干净干燥的长筷子拌匀就好了。 无盐浸泡,所以不存在亚硝酸盐,孕妇也能解馋哟!有点似做酵素那样,所以放心食用吧! 喵喵喵喵喵……喜辣的朋友一般都会喜欢它。 再看,再看~就吃了你,哈哈。,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页