特色私房菜100款汤(煨排骨藕汤下碗热干面)
小学高年段家务劳动清单内容。 记者刘嘉 摄
长江日报大武汉客户端4月12日讯(记者刘嘉 通讯员邹永宁)为家人煨排骨藕汤、尝试下一碗热干面、学着插花扮靓房间……这些,都写进了《武汉市小学生家务劳动清单(第一版)》中。4月12日,武汉市小学劳动教育专题教研暨课题研讨展示活动在硚口区紫润小学举行。长江日报记者获悉,这份“家务劳动清单”即将在全市75所小学试点推行。
武汉市小学劳动教育专题教研暨课题研讨展示活动现场。 记者刘嘉 摄
“‘家务劳动清单’是我们课题组家园劳动子课题的研究成果之一。”武汉市教育科学研究院小学教研室主任谢琼介绍,2021年冬季,由市教科院牵头的“新时代武汉市小学劳动教育‘5L ’课程开发和实践”课题组开题,其中‘L’是劳动(labor)的英文单词首字母,‘5L’指的是家园劳动、校园劳动、社园劳动、田园劳动、创园劳动这5个方面。针对家园劳动,武汉市教科院联合硚口区紫润小学、武汉市常青实验小学、黄陂区实验小学等11所学校共同开展研究和实践。
武汉市小学劳动教育专题教研暨课题研讨展示活动现场。 记者刘嘉 摄
“我挑的白菜没有烂叶子”“我轻轻捏了捏黄瓜,感觉汁水很饱满”“表面摸起来粗糙的鸡蛋原来更新鲜”……课题研讨活动现场,课题学校通过直播形式展示特色劳动课和劳动实践活动。紫润小学教师丁晨雨在上《小小采购员》劳动课时,把各种蔬菜带进了教室,布置成“小小菜市场”,让孩子们在实物观察、讨论中认识蔬菜,学会挑选新鲜蔬菜。《学做凉拌菜》一课中,汉阳区西大英才小学教师肖苗带着小学生尝试用切菜器给黄瓜擦丝、调凉拌料汁,现场来了一场厨艺大比拼。
武汉市小学劳动教育专题教研暨课题研讨展示活动现场。 记者刘嘉 摄
11位来自子课题研究实验学校的劳动教育负责人举行现场沙龙,交流各校经验做法。沙龙上,不少老师表示,劳动教育不仅仅是让孩子学习劳动技能,而是集知识性、技术性、实践性和教育性为一体的学科,能让孩子感知劳动精神、体验劳动之美。
11所学校的实践、研究经验也共同形成了《武汉市小学家务劳动清单(第一版)》。
记者看到,“家务劳动清单”分为低年段、中年段、高年段三张表,每个年段的表格都按“清洁与卫生”“整理与收纳”“烹饪与营养”“家用器具使用与维护”4个方面列出了十余条劳动项目,每个项目都标注有具体的劳动内容和频次。谢琼介绍,在内容和项目的设计上,“家务劳动清单”体现了进阶性,比如学生从先服务自己到服务他人,如低年段要学会洗澡、刷牙、穿衣,到高年段为家人帮厨等。同一个主题的劳动项目,在不同年龄段也体现了劳动的不同层次,如学生从先学会整理书桌,到整理房间,最后到美化房间。“这份‘家务劳动清单’还体现了地方特色,设计了学做热干面、学煨排骨藕汤等劳动内容,让学生能在劳动中感受武汉的文化、民俗。”
据悉,这份“家务劳动清单”即将在全市75所小学试点推行。谢琼表示,希望清单的研制能在小学劳动教育方面给学生提供方法、给老师提供方案、给家长提供支撑。
【编辑:丁翾】
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