味噌煮牛肉如何做(如何做味噌煮牛肉)

味噌煮牛肉如何做?原料:火锅牛肉片200克、洋葱1/2个、白菜100克、葱姜适量、味噌3大匙、味啉3大匙、米酒3大匙、日式高汤或水200克,我来为大家科普一下关于味噌煮牛肉如何做?以下内容希望对你有帮助!

味噌煮牛肉如何做(如何做味噌煮牛肉)

味噌煮牛肉如何做

原料:火锅牛肉片200克、洋葱1/2个、白菜100克、葱姜适量、味噌3大匙、味啉3大匙、米酒3大匙、日式高汤或水200克。

将味噌、味啉、米酒一起调匀成调味汁,洋葱和白菜切丝;

锅里放入日式高汤{做法在这里),没有就用水代替,加入姜丝、葱片,煮开后将牛肉一片一片分别入锅,烫至变色即捞起;

汤汁过滤后倒回锅里,加洋葱、白菜和牛肉;

加入调味汁煮10分钟,撒上葱花即可。

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