高血压患者吃什么炒菜比较好？高血压患者应多吃这些家常菜肴

1凉拌海带丝

海带富含丰富的牛磺酸，可降低胆固醇，有降血压的效果，日本人称海带为长寿菜。

2蒜泥菠菜

菠菜含有的膳食纤维能延缓动脉粥样硬化，能降低高血压患者出现冠心病等风险。但吃菠菜一要煮熟，二要适量。

3鲜榨黄瓜汁

黄瓜有利尿、强健心脏、保护血管、调节血压的功效，饮黄瓜汁比吃整个黄瓜更有效。

4西芹腰果

腰果可补脑养血，补肾健脾，西芹含多种维生素，促进食欲、降低血压，健脑。

6醋泡花生

花生中的脂肪酸主要是油酸，油酸可降低血脂、降低总胆固醇和有害胆固醇，醋泡花生可以清热、活血，保护血管壁、阻止血栓形成。

7西兰花炒胡萝卜

西兰花的植物素能够中和致病物，加速身体代谢，而胡萝卜素能增加冠状动脉中血液的流量，清除血管中的血脂，防止血管硬化，降低血压。

8水煮玉米

玉米富含水溶性食物纤维，是降高血压的得力助手，能抑制饭后血糖上升，降低胆固醇。

9葱汁豆腐

豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用，其中豆腐中的卵磷脂在人体内形成胆碱，有效防止动脉硬化。

10水煮毛豆

毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用!

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