手工黑糖糖浆怎么吃（这样的自制黑糖浆你吃过吗）

网红产品频频出境，随之黑糖浆也跟着火了，脏脏茶？布丁？等等...自己制作，冰箱常备一小瓶~想做什么拿出来用一些，超级方便。

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 黑糖/老红糖 200克
• 纯净水 100克
• 柠檬汁 25克

做法步骤

1、准备食材

2、糖块用破壁机打成粉

3、将打好的黑糖粉和水一起放入小锅中

4、先用大火煮开，此时搅拌下看看还有没有没融化的糖，如果糖完全融化，直接加入柠檬汁，再次煮开后，转小火慢慢熬煮

5、熬煮到105-110度左右，这个状态是最适合使用的温度！

6、熬好装入密封容器即可。

7、成品

8、成品

小贴士

我用的是古法黑糖块，粉质的黑糖我没有使用过，所以不太清楚具体成品哦~

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