青岛挖蛤蜊几月份最好（青岛沙好水好引来）

文/半岛全媒体记者 韩小伟 实习生 任展辉 图/半岛全媒体记者 吴璟

连日来，退潮之后的石老人海水浴场很是热闹，不少大爷、大妈们带着铁锨和水桶，在沙滩上不停地挖啊挖，他们到底在寻找什么宝贝？原来他们在挖一种俗名“海知了”的东西。12月6日，半岛记者来到石老人海水浴场一探究竟。经水产专家鉴定，“海知了”学名解放眉足蟹，它的出现说明水质、沙质好。解放眉足蟹生长周期很长，能够疏通、清洁沙滩，如果集中挖掘肯定会影响其种群生存，相关人士呼吁市民“手下留情”，留住“海知了”。

稀罕，80岁老汉头回见

6日上午10点钟，半岛记者来到石老人海水浴场，这时沙滩上人不算多。“现在还不到时候，十一二点钟退潮时，挖‘海知了’的人就来了。”一名市民说。就在几分钟后，就有人带着工具来到沙滩上，他们带着大铁锨，在刚退下潮水的地方开始挖掘起来。很快，就有人挖出了一只海知了，只见模样像是虾虎的头部，只要放在沙滩上，就低下头往沙里钻。这名赶来挖海知了的市民说，今年春天他们就在沙滩里挖出了海知了，夏天时没有，冬天又出现了。

上午11点左右，陆续有市民赶到浴场挖海知了。“我家老爷子今年80岁了，听说沙滩上有海知了，从来没见过，就想来自己挖。”一名市民带着大铁锨在沙滩上挖了起来，他说，挖海知了就是好奇，回去给老人看看是什么东西。半岛记者了解到，最近两天里，不断有市民专程赶来挖海知了，有些人掌握了诀窍，1个多小时能抓上百只。

沙好水好，引来海知了

“海知了”学名叫什么，大多数市民都说不上来。半岛记者辗转联系上了日照市海洋与渔业研究所蟹类研究室主任王雪梅，在查看了记者传过去的海知了照片后，王雪梅认定这就是解放眉足蟹，在日照海边也有分布。1983年至1987年间，王雪梅在青岛读大学，曾频繁到汇泉湾采集样品，“那时候很容易就采集一盆子蛤蜊，但从来没有发现过解放眉足蟹。青岛采集工作一直做得很好，我没听说采集到解放眉足蟹，没见到相关的记录、记载。所以这次在青岛发现，应该是首次记录。”

解放眉足蟹俗名海蝉蟹、海蝉虾、海知了、海节令，是介于虾、蟹之间的一种甲壳动物，由于解放眉足蟹和蟹类都在短尾下目，从亲缘关系上更接近蟹类；在繁殖季节，解放眉足蟹抱卵的形态与蟹类相似。据了解，解放眉足蟹具有重要的生态意义，其栖息于底质为细沙质的潮间带低潮区，摄食细小的肉屑及小型浮游动物，起到了清洁沙滩的作用。“它还在沙滩里钻来钻去，起到了疏通沙滩、防止板结的作用。”王雪梅说，解放眉足蟹对生活环境“挑剔”，出现的地方都是水质好、沙质好，这也说明石老人海水浴场的环境非常不错。

生长缓慢，曾差点“吃绝了”

“解放眉足蟹”这个名字听上去有点儿怪，王雪梅介绍，解放眉足蟹是由中科院海洋所已故刘瑞玉院士的老师、我国著名虾蟹类专家沈嘉瑞先生首次发现并命名的。1948年沈先生在烟台发现了这一生物品种，他在1949年写作的文章中说，为了纪念解放战争的胜利取名解放眉足蟹。后来，解放眉足蟹在日照发现，王雪梅说，在原胶南靠近日照的海边也有分布，她说，海知了富含钙磷钾等矿物质，由于产量极少，肉质又比较鲜美，所以极为珍贵。日照当地有食用解放眉足蟹的习惯，大大小小饭店里几乎都有这道菜，因为人为大量采挖数量急剧减少，一度只剩下原来四分之一的量。“解放眉足蟹生长周期很长，个头看着小，可能需要四五年时间才长成。”王雪梅说，大量采挖很容易就破坏了其繁殖生长。

近几年，日照市水产研究所开展了人工苗种培育工作，3年人工培育处幼蟹167万只，并进行了增殖放流。目前解放眉足蟹已列为日照市财政补助的地方增殖放流品种。在青岛发现的海知了可能是日照增殖放流的种苗，“在浮游阶段，移动范围大，从日照来到青岛海边，这种可能性是存在的，但没有证据能够证明。”

呼吁

“相见”不易，善待它们吧

在半岛记者采访过程中，多名水产专家表示，能够理解人们对于解放眉足蟹的好奇，但不支持、不鼓励人们去沙滩上随意挖掘。“为了口福，把沙滩挖出一个个坑，还很可能破坏了这种生物的繁殖状态，这种做法很不妥。”那么，在沙滩上随意挖掘是否违反了相关规定？6日下午半岛记者联系了石老人海水浴场管理处，工作人员表示这种情况是头一次遇见，虽然没有明确规定不允许市民这样做，相关人员还是从保护海洋生物的角度出发，前去劝说了市民。

就在市民挖掘海知了的消息传播到网络上，不少市民就呼吁停止这种集中行为。“这样下去很快就挖绝了，将来想要认识它们只能从书本上了！”有网友说，“海知了”是大自然的馈赠，也是对岛城海洋资源修复工作的充分肯定，应该善待这种小生命，让它在青岛安家落户、繁衍生息，并成为岛城海滩一道新的风景线。