市场上最好的芝麻酱是哪种（劣质的芝麻酱都有以下这些特点）

文/玉磨坊小磨香油芝麻酱对于大家来说并不陌生，因为用芝麻酱做出来的美食有很多，但是当我们自己在家制作芝麻酱相关的美食时，大家所选用的芝麻酱是优质的吗？因为现在芝麻酱的市场掺假非常严重，很多人不知道劣质芝麻酱是怎么制作出来的，那下面我们就来说一说，常见的劣质芝麻酱会有哪些现象，我来为大家科普一下关于市场上最好的芝麻酱是哪种?以下内容希望对你有帮助!

市场上最好的芝麻酱是哪种

文/玉磨坊小磨香油

芝麻酱对于大家来说并不陌生，因为用芝麻酱做出来的美食有很多，但是当我们自己在家制作芝麻酱相关的美食时，大家所选用的芝麻酱是优质的吗？因为现在芝麻酱的市场掺假非常严重，很多人不知道劣质芝麻酱是怎么制作出来的，那下面我们就来说一说，常见的劣质芝麻酱会有哪些现象

小磨香油

第一劣质的芝麻酱，它的颜色有发红的现象

芝麻酱颜色发红，是因为商家在芝麻酱里面掺入了其他的果仁，做芝麻酱最常见就是在里面掺入花生，由于我们不知道商家所添加的花生是否优质，如果添加劣质的花生，那这样的芝麻酱对身体的危害是非常大的，因为劣质的花生里面含有黄曲霉素，黄曲霉素是一级致癌物质，长期食用这种这样的芝麻酱会有致癌的风险

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还有一种芝麻放置一段时间后，没有出现浮油的现象

一些芝麻酱，放置一段时间后出现浮油的现象，买到这样芝麻酱的人会觉得自己买到了假的芝麻酱，其实并不是这样的。如果芝麻酱不出现浮油那才危险呢，因为好的芝麻酱都有浮油的现象，芝麻酱之所以浮油是因为芝麻酱是没有取过油的原浆，它里面含有丰富的油脂，这就导致放置一段时间后，芝麻酱上面会出现浮油，如果你所买到的芝麻酱没有出现浮油，那说明商家在里面添加了其他的物质，像过期的方便面或者面酱等等

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以上2点就是大家在生活中买芝麻酱时需要注意的地方，买芝麻酱最好到超市购买正规生产厂家生产出来的，因为正规生产厂家生产出来的芝麻酱，对身体有一个保障。希望以上内容对你有所帮助！

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