酸豆角炒鸡肾怎样做(酸豆角炒鸡肾做法)

先把鸡肾切好,加上姜丝、酱油、料酒拌均匀,压压异味,腌制10分钟左右,,我来为大家科普一下关于酸豆角炒鸡肾怎样做?以下内容希望对你有帮助!

酸豆角炒鸡肾怎样做(酸豆角炒鸡肾做法)

酸豆角炒鸡肾怎样做

先把鸡肾切好,加上姜丝、酱油、料酒拌均匀,压压异味,腌制10分钟左右,

把青椒、酸豆角、酸辣椒切好。

锅里倒入油加热至香味,再把腌好的鸡肾倒锅里大火爆炒。

鸡肾炒变色,立即倒入酸豆角、酸辣椒一起翻炒,这时可以加少许清水提提色泽。

再加上青椒翻炒几下,加上调料、鸡精、酱油,炒匀就可以出锅了,

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