牛鞕怎么洗干净怎么去腥味

先将牛鞭用温水冲洗，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中，我来为大家科普一下关于牛鞕怎么洗干净怎么去腥味?以下内容希望对你有帮助!

牛鞕怎么洗干净怎么去腥味

先将牛鞭用温水冲洗，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中。

锅内放水2.5公斤，加入葱50克、姜25克、花椒，直至将牛鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去，切成4～5厘米的长段。

便可红烧。