水仙花的其他特点是什么(古典文学和植物系列)


水仙花的其他特点是什么(古典文学和植物系列)(1)

按《中国植物志》的记载,水仙花的原产地在亚洲东部。这个范围很宽泛,把我国也包括进去了。但其实不是,水仙的原产地不在我国,而可能是从地中海区域传入的。

水仙花的拉丁学名,Narcissus tazetta var. Chinensis,中间那个“var”,植物学上称之为变种。变种的意思,通俗点说,第一,具有原来种的特征;第二,有各自不同的稳定的特征。我们看水仙花的那个拉丁学名,var前面的名字,就是我们水仙花原来的种,Narcissus tazetta,现在《中国植物志》上叫它欧洲水仙,以前叫它法国水仙,后来改了。这两种水仙对比,欧洲水仙的花大,颜色更为多变;中国水仙的花小,颜色较固定,就是白色花被片(通俗说法就是花瓣),黄色副花冠。

那么,水仙是什么时候传入我国的?

学术界普遍认为,在五代时期。五代之前,我国肯定是没有水仙花。也就是说,如果我们在五代之前的典籍中读到“水仙”这样的词,不能以为它说的是水仙花。比如我们读唐诗,杜甫“飘泊南庭老,祗应学水仙”、白居易“应有水仙潜出听,翻将唱作步虚词”、李商隐“水仙欲上鲤鱼去,一夜芙蓉红泪多”等等,这些唐人诗句里的“水仙”,无一例外,说的都是水中的神仙,而不是水仙花。

好,因为传入我国的时间很晚,所以刚接触水仙花不久的北宋人就感慨:啊,水仙花好难养。怎么个难养法?“此花最难种,多不着花”(刘学箕《水仙说》)。不是水仙花不好养活,而是它光长个儿,光长叶,不开花。这样的难题我们现在已经清楚了。原因不外乎是这些:光照不足,气温过低,土不够肥等等。

水仙花的其他特点是什么(古典文学和植物系列)(2)

当人们用他们的聪明才智摸透了水仙花的习性之后,好了,什么词好,就拿来赞美水仙。北宋人主要从三个方面来赞美水仙。这三个方面,几乎把水仙的形态特征、生物习性等都概括进去了。

首先赞美花。水仙花又名金盏银台,这个称呼说的就是水仙的花。既指颜色,又有形状。银台,是指水仙花的白色花被部分(我们平时说的“花瓣”);金盏,金就是黄,水仙的副花冠是黄色,形状是浅杯状。盏,就是小杯子的意思。王之道说水仙是“素颊黄心”,陈与义说是“青裳素面”,这两个“素”,说的都是水仙花的白色花瓣(花被片),洁白、素净、清雅。曾协《和翁士秀瑞香水仙二首》:“正白深黄态自浓, 不将红粉作艳容”。正白,是水仙花被片颜色,深黄是水仙花副冠颜色,古人区分的很清楚。

其次是香。水仙花有香味,大家要是养过水仙就能体会。水仙的香什么样的?浓吗?不浓。水仙花的香是清香怡人,清而不腻。黄庭坚称之为“暗香”:暗香已压酴醾倒,只比寒梅无好枝。酴醾,就是我们熟悉的荼蘼,开到荼蘼花事了,代表花事。这种花具体是现在的哪种植物,尚无定论,但总不过是有花香的。黄庭坚说,要是和梅花做比较的话,水仙花不过是在形态上略微逊色而已。

最后是生长习性,主要是水生。这一点就是水仙这个名字的由来,是借水而生,故名水仙。什么是仙?那些有神通,能变化的人和物,就是仙,就自带仙气,这样的意思。这里还是得用黄庭坚的诗句来举例说明。黄庭坚这个人,不简单。不仅是诗人、书法家,他还有点像我们现在说的自然科普作家。他对植物的观察和辨识,非常细,并且准确。比如我国最早把“蜡梅”和“腊梅”进行区分的,就是他。这件事我在上一篇文章中说过,这里就不再多说。黄庭坚他说水仙,“借水开花自一奇”(《次韵中玉水仙花二首》)、“得水能仙天与奇”(《刘邦直送早梅水仙花三首》)。大家看,经黄庭坚这么一说,原本自然的生存现象,就具有了神秘的气息,是不是?


水仙花的其他特点是什么(古典文学和植物系列)(3)

其实,早期大家对水仙花的认识,是什么呢?就是欣赏和审美。大家觉得水仙花好看,很美,又有花香,是吧?

在水仙花传入我国之后,大家首先是赞美水仙花的形态:绿油油的叶子,亭亭玉立的像个小家碧玉,是吧。韩维诗:翠叶亭亭出素房,远分奇艳自襄阳。这两句诗还有一个点,大家也可以留意。早期我国水仙花的中心,就是在荆州,襄阳那边,得到宋代之后(尤其是南宋),水仙花中心才逐渐转移到沿海省份。

到了那时候,大家对水仙的认识已经上升到更高层面。

水仙花清雅秀丽,花又是洁白,就像一个美好的女子,是吧。吕本中诗:淡绿衣裳玉作妆,好风凉月自相当。这两句诗,完全就是把水仙花当做女孩子来写,穿衣件绿衣服(叶子),化的妆呢,淡淡的,白白的,温润如玉。这种写法,叫移情。在文人墨客那里,水仙花既能寄托情思,又能交流情感,就是一个漂亮美好,善解人意的姑娘嘛。

另一方面,水仙花还有其他一些习性。比如说,花期。水仙花开花咱们知道,每年的春节联欢晚会,大家都有印象吧,嘉宾席的桌子上,摆放的都是开得特别好的水仙花。也就是说,水仙花的花期,主要是在冬天。


水仙花的其他特点是什么(古典文学和植物系列)(4)

冬天开花的植物是很少的,梅花、菊花这样的,这种在严寒的季节里开花的植物,在古人看来,它们都很了不起,都有傲霜斗雪的品格。这种坚毅的、不屈的品格,像什么呢?像君子。这是我们在阅读古典文学作品经常遇到的情况,专业术语叫比兴。文学史上的比兴传统由来已久,这个无需多说。方岳“地暖乍离烟雨气,岁寒不改雪霜姿”、史浩“奇姿擅水仙,长向雪中看”、刘克庄“岁华摇落物萧然,一种清芬绝可怜”等等,此类诗句有很多,都是由赞美水仙冬季开花而进一步升华到它的品格的。

20200125

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