用缸炉怎么做甜烧饼

缸炉烧饼的做法:用热水放入适量的食盐和白面调和面和好后,置于案板上,用面杖反复碾压成层状,然后分成面团,将每一个小面团分别擀、叠成长方形,整齐排列在案板上,将水洒在上面,用手抹平,再将去皮的白芝麻洒在上面,用手均匀制成烧饼胚后,即可入炉,我来为大家科普一下关于用缸炉怎么做甜烧饼?以下内容希望对你有帮助!

用缸炉怎么做甜烧饼

用缸炉怎么做甜烧饼

缸炉烧饼的做法:用热水放入适量的食盐和白面调和。面和好后,置于案板上,用面杖反复碾压成层状,然后分成面团,将每一个小面团分别擀、叠成长方形,整齐排列在案板上,将水洒在上面,用手抹平,再将去皮的白芝麻洒在上面,用手均匀制成烧饼胚后,即可入炉。

待缸炉烧烫后,将做好的烧饼胚贴在炉壁上,炉口盖上铁盖。约20-30分钟后,芝麻泛黄、发出香味时,即可起炉。

用铲将烧饼从炉壁铲下,用手夹住取出,即可食用。

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