洗杨梅时别只傻傻用盐水（别只懂得用盐水）

夏天到了，是众多水果成熟的季节，杨梅是小编爱吃的水果之一。临近六月，更是杨梅成熟的季节，酸甜可口的杨梅深受欢迎。不仅如此，上市后的价格也非常便宜，几块钱就能够买到几斤。杨梅还有着丰富的维生素，对人体的健康又很好的作用，夏天吃杨梅更有清热解渴的作用。

前不久，小编外出郊游时，就碰到了一个老果农，正在贩卖着自家的杨梅。老果农告诉小编，买回去的杨梅一定要清洗干净，因为里面有很多白色小虫。如果果蝇没及时清干净，很可能对身体产生影响，还会有拉肚子的情况。随后，他还教了小编一个方法，那就是清洗杨梅时，别只懂得用盐水，往清水中加点它，白色小虫跑出来。

因为杨梅是聚肉水果，果肉都长在缝隙中，导致果蝇会在水果中产卵。我们在杨梅中看到的白色小虫，也就是它们了，如果没有清洗干净就特别的恶心。很多人买回杨梅后，会习惯用盐巴水浸泡一下， 然后让小虫子自动的爬出。

但是，这样会破坏杨梅的果肉细胞，影响到杨梅本身的口感。杨梅不仅有丰富的营养价值，用盐水浸泡后会破坏到。所以，用盐水并非是好办法，而且需要浸泡差不多半个多小时。等到浸泡完后，杨梅会有一股淡淡的鲜味，而且吃起来一点都不酸甜。

不过果农告诉我，除了用盐水浸泡杨梅，还可以往清水中加点生粉。这样不会影响本身的味道， 白色小虫也会自动跑出来，而且杨梅的口感特比的酸甜，一顿就能吃上好几斤呢。除了这个方法，还可以用小苏打去浸泡杨梅，清理虫子的效果也非常好。用小苏打和生粉一起浸泡，能够剪短浸泡的时间，还能够保证杨梅本身的味道。

不过，利用这种方法去浸泡杨梅，需要用清水多多的冲洗几遍，千万不可以偷懒哦。老果农教我的这个方法，回家后我也忍不住试了下，确实非常的有用。杨梅放进去后没多久，小虫子就全部跑出来了，水面上漂的东西看着很吓人。

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