草莓酱如何选(新手快速搞定冬季必备的单品草莓酱)

草莓酱如何选(新手快速搞定冬季必备的单品草莓酱)(1)

元旦假期哪里都人多、还是带孩子去草莓园摘一下冬日里的限定吧,草莓不易保存、做成草莓酱就可以保存很久、抹面包做奶茶都不错!

By 多肉妃

用料

  • 草莓 约600克
  • 糖 少量
  • 柠檬 半个

做法步骤

草莓酱如何选(新手快速搞定冬季必备的单品草莓酱)(2)

1、草莓洗干净沥干水分切丁,放适量的糖进去搅拌均匀腌制一下出水.糖的分量看草莓的甜度决定的!我这次的草莓很大一个很甜、所以糖放得不多、看个人喜好来!

草莓酱如何选(新手快速搞定冬季必备的单品草莓酱)(3)

2、出水了,放不粘锅里大火烧开转中小熬煮、期间要翻动一下

草莓酱如何选(新手快速搞定冬季必备的单品草莓酱)(4)

3、熬到这个状态就可以做某茶同款的草莓鲜果牛乳了

草莓酱如何选(新手快速搞定冬季必备的单品草莓酱)(5)

4、熬多几分钟、水分少一点、保存时间更长一些,这个时候可以放点柠檬汁混合均匀,再煮一两分钟就可以了

草莓酱如何选(新手快速搞定冬季必备的单品草莓酱)(6)

5、趁热装瓶倒扣

草莓酱如何选(新手快速搞定冬季必备的单品草莓酱)(7)

6、草莓鲜牛乳

草莓酱如何选(新手快速搞定冬季必备的单品草莓酱)(8)

7、还和孩子一起做了草莓蛋糕!开吃吧

草莓的营养功效

草莓味甘、酸,性凉,归肺、脾经。具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。

1.明目

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。

2.滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.降血脂

草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

4.防癌

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

5.清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6.保健

女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。

7.减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。

8.助消化

其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页