缸豆的烹饪方法（美味豇豆的烹饪方法）

食材、豇豆500克、油适量、盐适量、花椒适量，我来为大家科普一下关于缸豆的烹饪方法?以下内容希望对你有帮助!

缸豆的烹饪方法

食材、豇豆500克、油适量、盐适量、花椒适量。

豇豆去根，清洗干净，切成寸段。

锅烧热，放入适量油，油温热后调小火，放入花椒。

将豇豆放入锅内大火翻炒。

炒到颜色全部变绿，喜欢吃脆口的可以直接继续大火炒，直到变软一点即熟了。

喜欢吃软一点的，颜色都变得绿了，这时可盖上锅盖略微焖一会儿。中间可开盖翻一下，再继续焖，避免糊底。

闷好后，加上适量盐炒均。

盛入盘内即食。