绞肉机做剁椒（绞肉剁椒碎菜一机搞掂）

这款多功能料理器兼具绞肉、剁椒、碎菜等功能。（图片来源于网络）

厨房有神器

我们的信念是：厨房里有多少麻烦事，就会有多少款神器

文/广州日报记者李文慧

对于厨房新手而言，把食材切碎费时费力费神。但在烹调时，绞肉、剁椒、碎菜、磨蓉、搅拌、调味等几乎都是必不可少的步骤。如何才能让“菜鸟”告别手忙脚乱？一款多功能料理器就能助你一臂之力。

这款神器呈圆柱体形状，乍看像手动的简易榨汁机。其最大的特色在于上盖的金属拉绳。操作时先把刀片对准透明杯底部的塑料柱子垂直套入，接着把需要处理的食材放入透明杯内，并将上盖与杯体旋转扣紧。然后一只手按住料理器使之固定，再拉动金属绳索，此时高低相间的刀片马上快速、均匀地绞碎食材。原来拉动金属绳索可带动刀柱上的刀片旋转，据统计神器15秒内可完成288刀切剁，让你预处理食材时省时省心。