牛排骨最简单的做法（蒜香牛排）

作者：丸子酱嬷嬷用料，我来为大家科普一下关于牛排骨最简单的做法?以下内容希望对你有帮助!

牛排骨最简单的做法

作者：丸子酱嬷嬷

用料

牛排骨 1根

萝卜 1根

蒜 1头

姜 1块

油 少许

黄酒 一听

胡椒粉 精盐 红糖 少许

做法步骤

1、精选牛排骨一根 ，切成大小一致的小块，加姜片，在水中浸泡1个小时，去膻味~

2、将浸泡好的牛排骨重新加水烧开去浮沫。

3、浮沫撇去，大火烧开，然后转小火继续煮1个小时~

4、白萝卜切块加入继续煮30分钟。

5、取出煮好的牛排备用，萝卜汤加枸杞出锅。

6、少许油入锅加入蒜头和姜丝爆香。

7、倒入牛排翻炒，随后加入酱油、胡椒粉、黄酒烧至汤汁将尽。

8、最后加入红糖，收汁，出锅。

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