豆腐干和黄瓜一起吃(常吃降火干豆腐拌黄瓜的人普遍比同龄人身体好)
大冬天的,就想吃点凉的,冰激凌家里没有了,冰箱里有黄瓜,干豆腐,那就拌拌吧
By 莹妈私人厨房
用料
- 干豆腐 100克
- 黄瓜 1根
- 大蒜 2瓣
- 醋 1勺
- 香油 1勺
- 白糖 1勺
- 盐 2克
- 味精 2克
- 辣椒油 1勺
- 香菜 2根
做法步骤
1、干豆腐切丝,洗一洗,放到一个稍微大点,能拌菜的盆
2、黄瓜洗净切丝,放到干豆腐盆里
3、蒜末(因家里没有了,就没放香菜末,辣椒油准备好)
4、所有调味品,主要食材,配料,都放进盆里,搅拌均匀就好
5、拌后装盘,这个时间没办法所有东西都有,我就这么吃啦(天黑了,不能出门去买,明天就都齐啦)
小贴士
没有啥费劲的,就是切丝干豆腐要尽量细,然后黄瓜根据它的粗细切 我家喜欢吃生冷蔬菜,不习惯,不喜欢的,可以把干豆腐焯水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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