素馅海菜包子的做法大全集（溜鲜的海菜包子怎么做）

冬天正是吃海菜包子的时候，这时候的海菜营养丰富，又鲜又肥又嫩。

三九了，天嘎嘎冷，朋友送来新鲜的海菜，让我包包子，御御寒，尝尝鲜，顺便还把海菜包子秘籍给了我，我这个优秀的吃货终于按捺不住了，一颗想吃溜鲜溜鲜的海菜包子的心狂喜着，一溜小跑儿回了家。

太想快点吃上包子了，统筹安排时间吧！

我先从冰箱里拿出一小块肥肉，切成丁，炼成肉滋啦，放在窗外晾凉。再搬出新买的大白菜，洗净、切丝、撒盐，放在一边煞水。马上和面，和好醒着。

接着洗海菜，用大盆子，一定用凉水，不然会发苦的，用筷子朝一个方向搅，洗两遍就可以了，遍数多了会影响鲜味的。白菜剁一剁，挤掉水，海菜拦几刀。找一个水晶碗，白菜、海菜放进去，碗立刻变成了冷翡翠。还等什么，快调馅吧！少放一点盐，放鸡精和少量的味素，放进晾凉的肉滋啦，千万不要放酱油，会发苦的。

擀大皮，包包子，凉水蒸，开锅8-10分钟就好了。

一开锅，蒙蒙的蒸汽飘呀飘，缕缕的鲜味摇呀摇，整个房间洋溢着暖暖的、鲜鲜的香气。一个个包子白胖胖、绿莹莹。咬一口，海菜立刻在舌尖跳起了芭蕾舞，那叫一个鲜呀！普普通通的海菜，因为有了朋友的秘籍，让我的胃，尽享美妙滋味的细致抚慰；因为有了朋友的叮嘱，让我的馋，尽显品味美食的千娇百媚。

每个城市都有不同的街景，每个街角都有不同的美食，可是没有朋友，似乎都一样。冬季里的海菜包子，如一道美丽的风景，帮我抵御着全世界的寒冷，全世界的迷惘。世界上最治愈的东西，就是朋友和朋友的海菜包子。