酸奶糕的制作方法（怎么做酸奶糕）

主料：酸奶150克、淡奶油150克、牛奶90克、吉利丁片15克、椰丝少许 ，我来为大家科普一下关于酸奶糕的制作方法?以下内容希望对你有帮助!

酸奶糕的制作方法

主料：酸奶150克、淡奶油150克、牛奶90克、吉利丁片15克、椰丝少许。

辅料：糖35克。

将15克吉利丁片倒入碗中用冷水浸泡至变软。

接着将150克淡奶油倒入锅中。

将90克牛奶、35克糖倒入锅中。

小火加热，不断搅拌至糖溶化后关火。

接着将泡好的吉利丁片倒入锅中。

将150克酸奶倒入锅中。

将奶液倒入铺好保鲜膜的碗内，放入冰箱冷藏4小时。

取出冷藏好的酸奶冻，用刀沿四周划开。

倒扣在盘子里。

最后将酸奶冻切成小块。

撒上椰丝，好吃的酸奶糕就完成啦！