蚂蚁上树的家常做法最简单的（蚂蚁上树的做法）

chinesewine,2015-01-02

家常菜

食材明细

制作步骤

1. 原料

2. 预处理

3. 将薯粉用冷水泡半小时

4. 将薯粉丝用开水煮开，再将薯粉丝泡在冷水

5. 将五花肉煸出油脂

6. 放入适量的豆瓣酱，小火将酱腥味煸炒掉

7. 煸熟酱料

8. 倒入开水

9. 将处理好的薯粉丝倒入，小火炖开，大火收汁

10. 出锅

11. 撒上小葱花

小贴士

1.我喜欢薯粉，感觉比较有嚼劲。2.薯粉一定要用冷水泡，千万不要用热水。3.酱料煸好后，一定加入开水。4.小火炖制，大火收汁，这样蚂蚁才能上树