食品营养成分表是必须在包装上吗(学会看食品外包装上的配料表和营养成分表)

#315全民行动#食品外包装上的各种信息,对于我们老百姓来说,重点要掌握的有以下三点:,我来为大家科普一下关于食品营养成分表是必须在包装上吗?以下内容希望对你有帮助!

食品营养成分表是必须在包装上吗(学会看食品外包装上的配料表和营养成分表)

食品营养成分表是必须在包装上吗

#315全民行动#

食品外包装上的各种信息,对于我们老百姓来说,重点要掌握的有以下三点:

1、配料表

配料表中的各种配料,是按加工食品时加入量的递减顺序一一排列的。

比如说我们都爱吃的沙拉酱,排在前三位的分别是:植物油、水、白砂糖。植物油基本就是脂肪,1克脂肪产生9大卡的能量,而白砂糖,99.9%都是碳水化合物,1克碳水化合物产生4大卡的能量,所以建议肥胖人群不吃或尽量少吃沙拉酱

2、营养成分表

营养成分表就是包装袋上的小方框。最左列包括能量以及蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,这后四项也称为核心营养素。最右边一列是NRV%,即某种营养素的含量占我们人体全天所需的百分比。它对咱们老百姓选购食品的指导意义更大。

我们平常喝的碳酸饮料,如果碳水化合物(糖)含量是12g/100g,喝了500ml(约500g),算下来就相当于摄入了60克的糖,而WTO建议:成年人每天添加糖的食用量最好不要超过25克。一瓶饮料喝进去糖的摄入量就大大超标了。

3、产品类别

我们可以通过产品类别来了解该食品的本质。如果某种产品类别写着是乳饮料,即使它看起来很像牛奶,它也不是奶,只是含有牛奶这种成分的一种饮料。

除了看以上几个的地方,选购食品时还要注意看生产日期,选择较新的日期;另外,还要注意储存条件,如果注明是需要冷藏,但却是摆放在常温条件下,尤其是天气较热的季节,最好不买。

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