今日大雪6大传统食物适合吃什么（大雪前建议多吃这3种食物）

　　小雪过后就是大雪，意味着北方飘雪，南方下雨，整座城市将正式步入冬天。这几天我们这座小城阴雨绵绵，丝丝小雨将整座城市笼罩在寒冷当中，朦胧而又清冷。

　　冬季天气寒冷，人体内的阳气减弱，因此在这个阴冷寒气重的季节，要多吃滋补温阳的食物，比如桂圆、牛肉、羊肉、鸭肉等。

　　今天分享给大家在寒冷的冬季可以多吃些什么，多做些什么?

　　多吃3种食物：

　　一、桂圆红枣丸子羹

　　食材：干桂圆、红枣、糯米粉

　　1：首先把干桂圆的外壳剥去，用水洗净备用;

　　2：藕粉中倒入少许冷水搅拌均匀，再倒入热水调成藕粉糊糊;

　　3：锅中倒入清水，放入桂圆和红枣中火慢炖;

　　4：糯米粉中倒入温水，揉成面团，喜欢吃甜的可以在面团里加点糖，将面团用手揪成小剂子，搓成小圆子;

　　5：桂圆红枣锅中放入红糖，再放入搓好的小圆子，将圆子煮熟，倒入调好的藕粉一边倒一边搅拌均匀，等锅中煮至浓稠即可关火;

　　6：将枸杞放入锅中，煮5分钟就可以关火食用了;

　　二、牛肉汤粉

　　食材：牛肉、韭菜、米粉、剁椒、小米椒、淀粉

　　1：锅中放水烧开，米粉放进去煮熟捞出，用清水冲洗掉一下;

　　2：牛肉洗净切成牛肉末，放入碗中加入适量油和淀粉抓匀备用;

　　3：热锅倒油，放入牛肉炒至变色，倒入一碗热水，把米粉放入，煮至锅中沸腾，放入韭菜，加适量盐调味;

　　4：加上一勺剁椒酱和小米椒就可以食用了;

　　三、老鸭汤

　　食材：老鸭、香菇、大葱、生姜、枸杞

　　1：将老鸭洗净剁成小块，冷水下锅，放入生姜和料酒焯水，焯出血末，捞出用温水冲洗干净;

　　2：将香菇用盐搓洗干净切成两半，大葱和生姜切片;

　　2：热锅倒油，放入葱白和生姜爆香，把鸭肉倒进去翻炒至没有水分;

　　3：把炒好的鸭肉倒入砂锅中，加入没过鸭肉的热水，大火炖50分钟，加入香菇，适量的盐再继续中火炖30分钟;

　　4：最后加上枸杞和适量鸡精大火煮2分钟就可以出锅了;

　　多做3件事：

　　一、早睡早起，睡前泡脚

　　晚上9点过后，这个时间段是人体的黄金睡眠时间，人体的细胞生长最快，也是人体荷尔蒙分泌的时间，所以要养成早睡早起的习惯。

　　睡觉之前用热水泡一会脚，能刺激足底穴位，还能有助于更好入睡。

　　二、日晒养生，冬晒背盖

　　人们常说“冬晒背盖”，到了冬天，要多晒晒背部，因为人体背部阳气最为旺盛。

　　三、补充热量，适量运动

　　小雪过后，早晚温差变大，气温较低的时候，我们可以适当的做一些低强度的运动，唤醒身体各个关节，使身体产生热量。

　　(橙子)