吃人参什么时间吃好（冬令进补选人参）

俗话说，进补暖身好过冬，

而冬季进补，人参是首选。

不过，中医提醒，

人参虽然好处多多，

但食用时也有一定禁忌。

正确服用人参，

才能更好地发挥其养生功效。

人参是一种名贵的中药，常见的有红参和生晒参两种。中医认为，人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。

人参性温，行大补之气，可作为冬季进补的良药，不过服用时也有相当多的禁忌。

实证、热证而正气不虚者忌服。如果患者舌苔厚腻、外感风寒，或有急性腹泻、食滞便秘的，也不能服用人参。

体质壮实无虚弱现象者，不必进服补药，如误用或多用人参，反而可能会导致闭气，而出现胸闷腹胀等症状。

此外，有感冒发热、气喘、喉咙干燥、湿热而浮肿、失眠多梦、心情烦躁等症状的人也不宜服用人参，以免对身体造成不利影响。

研究发现，人参确有一定的抗癌作用。在体外肿瘤细胞培养皿中加入人参制剂后，可观察到肿瘤细胞的生长受到抑制的现象。临床实践中也发现，人参的确能增强肿瘤患者抗癌能力，提高肿瘤患者免疫功能，改善身体状况的作用，对放疗、化疗引起的白细胞减少有一定的防护和治疗效果。另外，人参还可兴奋中枢神经，改善肿瘤患者神经状态。

不过，大多数的肿瘤患者只适宜服用生晒参及白参，阴虚内热较盛的肿瘤患者，可服用西洋参或皮尾参。一般情况下，肿瘤患者不适宜服用红参。而且，如果没有气虚症状，应当忌服山参，尤其是野山参。

总的来说，肿瘤患者服用人参，应在医生的指导下服用。并且进补时一定要循序渐进的原则，不可操之过急，过量服食。

屠建国

主任中医师

杭州市肿瘤医院中西医结合肿瘤科二病区副主任

中国老年学学会老年肿瘤专业委员会执行委员、中国老年学会老年肿瘤专业委员会中西医结合分会执行委员、浙江省及杭州市医学会医疗事故技术鉴定专家库成员、浙江省中医药学会感染病专业委员会委员、浙江省中西医结合学会肿瘤专业委员会委员。

参与从事中医临床工作30年，擅长中医内科杂病的治疗，如高血压、糖尿病、慢性胃炎等；擅长肿瘤病人术后调理，放化疗及靶向治疗的增效减毒，在肝癌、胃癌、胰腺癌、结直肠癌等消化道肿瘤的中西医结合诊治方面有较深的造诣；擅长慢性肝病、脂肪肝、肝炎、肝硬化的中医治疗。

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