面粉的各种做法懒人早餐(自从学会早餐这样做)

生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天用面粉给大家分享一道美食。面粉,日常生活中非常常见的一种食材,可以用来做成各种各样好吃的美食,面条,包子,馒头……今天我们用面粉来做一道美味的酱肉卷,包你吃了就停不下来!

面粉的各种做法懒人早餐(自从学会早餐这样做)(1)

【酱香卷】

【基本食材】面粉,食盐,酵母粉,辣椒酱,黄豆酱,食用油,八角,香菜,番茄酱

【基本步骤】

1.拿出一个大碗出来,在碗中倒入300克面粉进去,加入一勺食盐,3克酵母粉进去。用筷子不停的搅拌,将其充分的搅拌均匀。然后加入适量的清水进去,少量多次的加入清水进去搅拌,用筷子不停的搅拌,将其充分的搅拌均匀,搅拌成均匀的面絮状。

面粉的各种做法懒人早餐(自从学会早餐这样做)(2)

2.将搅拌均匀的面絮下手不停的揉搓,将其揉成一个光滑的面团。将揉好的面团取出来放在碗里面,拿出保鲜膜将其包裹起来,放在温暖的地方醒发20分钟的时间。醒发面团的时候一定要放在温暖的地方,要不然醒发不好。

面粉的各种做法懒人早餐(自从学会早餐这样做)(3)

3.接下来我们制作一个酱料汁。在碗中倒入适量的食用油进去,将锅中油烧热,油热之后放入两个八角,两节葱段,一小把香菜进去。用筷子不停的搅拌,将其充分的搅拌均匀,用筷子将其翻炒均匀,煸炒出里面的香味出来。

面粉的各种做法懒人早餐(自从学会早餐这样做)(4)

4.煸炒出香味之后把里面的八角,香菜,葱段用筷子将其夹出来。在锅里面放入40克黄豆酱,30克番茄酱,20克辣椒酱进去。用铲子不停的翻炒,将其充分的翻炒均匀,炒出里面的香味。翻香之后将其盛出装入碗里面待用就可以了。

面粉的各种做法懒人早餐(自从学会早餐这样做)(5)

5.在酱料里面加入1勺食盐进去,用筷子不停的搅拌,将其充分的搅拌均匀,放在一边待用。把醒发好的面团取出来放在案板上面继续揉搓,将其揉搓排气,然后用擀面杖将其擀成一个薄厚均匀的大饼皮,擀好的饼皮如下面图片中所示。

面粉的各种做法懒人早餐(自从学会早餐这样做)(6)

6.面片擀好之后将刚才炒好的酱料倒在饼皮上面,用勺子将其充分的整理平整。整理平整之后再均匀的撒上些许白芝麻上去增添香味。然后把饼皮从一端开始卷,将其充分的卷起来,将其按压紧实,然后用刀切成大小相等的小段。

面粉的各种做法懒人早餐(自从学会早餐这样做)(7)

7.电饼铛预热,锅中均匀的刷上一层食用油上去,油热之后放入放在切下来的小饼放进去,盖上盖子二次醒发10分钟的时间。时间到了之后打开盖子,将小饼底部烙3分钟的时间,烙至底部微黄。然后在锅中加入适量的清水进去盖上盖子焖煮3分钟的时间。时间到了之后将其取出来放在盘子里面就可以食用。一道美味的酱香卷就做好了,吃起来香辣可口,解馋过瘾,有喜欢的赶紧跟着一起来试试吧!

面粉的各种做法懒人早餐(自从学会早餐这样做)(8)

【爱心小贴士】

1.我们把揉好的面团放裹上保鲜膜醒发的时候记得要放在温暖的地方;

2.煎小卷的时候将底面煎至金黄之后再加入适量的清水进去焖煮。

今天的美食就分享到这里了,每天为大家分享一道家常美食,感谢大家的观看,喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦!明天再见,谢谢!

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