爆米花怎么做家常做法（爆米花如何做）

主料：玉米粒50g、黄油30g、糖30g 辅料：巧克力30g、盐3g ，我来为大家科普一下关于爆米花怎么做家常做法?以下内容希望对你有帮助!

爆米花怎么做家常做法

主料：玉米粒50g、黄油30g、糖30g。

辅料：巧克力30g、盐3g。

黄油、盐都放锅里。

小火融化加入糖。

加热直到糖融化。

稍有焦糊感。

放入玉米粒翻炒。

等有爆米花开爆了，关小火，盖盖子，等到没有噼啪声了，打开锅盖，加入巧克力翻炒。

想要爆米花香脆，主要是水分少。

刚出锅的爆米花会有点湿湿的，一定要快速的晃动吹干凉透，才脆。