没有平底锅怎么做千层蛋糕的皮（没有平底锅如何做千层蛋糕的皮）

准备材料：低筋面粉200g、牛奶400ml、鸡蛋6个、奶粉40g、玉米淀粉50g、糖70g、黄油70g，我来为大家科普一下关于没有平底锅怎么做千层蛋糕的皮?以下内容希望对你有帮助!

没有平底锅怎么做千层蛋糕的皮

准备材料：低筋面粉200g、牛奶400ml、鸡蛋6个、奶粉40g、玉米淀粉50g、糖70g、黄油70g。

先把牛奶、糖、鸡蛋搅打均匀，再筛入低粉和玉米淀粉，搅打均匀后加入融化的黄油。

用的是八寸烤盘，每次加入液体大概五十毫升。这个没有严格要求，因为放少一些饼皮就薄一些，厚则反之。

放入事先预热好190度的烤箱。

发现饼皮有这样回缩的样子就可以出炉了。注意很烫。

倒扣在调理纸或者吸油垫纸上稍等一下再整理。

整好饼皮，盖上一层调理纸再进行下一张饼皮的制作即可。