吃牛油果的正确方法（吃牛油果的好处）

牛油果有着丰富的营养物质，食用方法也很简单，也是深受生酮饮食爱好者喜欢的食物之一。

牛油果也称为“鳄梨”，是生长于热带的樟树的果实，有“森林奶油”的美称。

牛油果富含优质的脂肪，这些脂肪主要是由对心脏有益的单不饱和脂肪酸组成，多不饱和和饱和脂肪酸含量比较低。

牛油果含有的碳水化合物也很低，80%的碳水化合物是膳食纤维，牛油果也是升糖很低的水果。

生酮饮食吃牛油果的好处

牛油果富含优质的脂肪可以给我们产生很强烈的饱腹感，从而达到抑制食欲，这样就可以让我们轻松做到少吃，更有利于减肥。

牛油果不仅富含脂肪，同时也富含镁、钾和B族维生素，镁可以帮助我们稳定情绪，改善睡眠，钾和维生素对我们的代谢也有重要的作用，所以在生酮期间推荐一天吃1个牛油果。

根据目前的研究，发现牛油果中含有许多具有抗癌物质的生物活性植物化学物质。

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