紫薯蒸糕教程（紫薯蒸糕的做法）

食材：紫薯200克，面粉500克，糖10克，酵母7克，泡打粉5克，我来为大家科普一下关于紫薯蒸糕教程?以下内容希望对你有帮助!

紫薯蒸糕教程

食材：紫薯200克，面粉500克，糖10克，酵母7克，泡打粉5克。

将紫薯洗净切块放锅蒸30分钟。

蒸好拿出用铲子弄成紫薯泥。

面称好放入大碗里，将紫薯泥倒入面里加入糖、泡打粉、酵母拌匀。

取水适量加入拌好的面粉里，用打蛋器搅成面糊。

取蒸盘，用锡纸包好，将面糊倒入蒸盘里，醒发30分钟。

醒好放锅里蒸25分钟。

蒸好取出切小块放入盘子里就可以吃了。