自制云吞的食谱（说起家常菜云吞不能少）

我很爱吃云吞饺子，我老公说我不是南方人（无奈）

By 小影515

用料

• 瘦肉 500克
• 葱花 适量
• 花生油 适量
• 胡椒粉 2勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 蚝油 2勺
• 鸡蛋 1个

做法步骤

1、瘦肉剁碎，加入蚝油，生抽，老抽，胡椒粉，盐，鸡蛋，葱花，然后把油烧热浇下去，顺时针搅拌上劲。

2、随便怎么包都可以。

3、锅里放水，水开加入云吞，云吞浮起来在煮两三分钟就可以了。

4、碗里放生抽，胡椒粉，几粒鸡精，猪油或者香油都可以，葱花跟香菜，放入紫菜跟虾皮，然后加入煮云吞的水（急急忙忙，这里忘记拍了。）

5、然后把云吞装碗就可以吃了，喜欢吃辣的也可以放辣，味道不比外面差哦。

6、我吃了二十个偷笑

瘦肉的营养功效

味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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