桃花源的美食有哪些 十里春风桃花灼

桃花源的美食有哪些 十里春风桃花灼(1)

惊蛰过后万物复苏,是桃花盛开的好时节,也是景东人跨越山水,寻觅春天美食的时刻,景东人通过一碗桃花粥,把春天吃进肚子里来留住春天。

桃花源的美食有哪些 十里春风桃花灼(2)

桃花开时,美丽动人,香气远飘,景东人喜欢用桃花来煮粥,将采摘下的新鲜桃花用清水轻轻冲洗,洗净后将花放入锅中,煮沸之后再放入备好的梗米入锅搅拌,待粥熬至稀稠的时候再把事先准备好的白糖或是红糖入锅,汤到浓稠后关火,一份美味的桃花粥就做好了。食用时可以再放几片新鲜的花瓣点缀,尝一口满满是淡淡的清香,既有绿水青山的诗画境,也有大自然的味道和烟火气。

桃花源的美食有哪些 十里春风桃花灼(3)

桃花源的美食有哪些 十里春风桃花灼(4)

据了解,桃花除了观赏性极佳之外,还有很好的食疗和药用价值。中医药学认为,桃花味甘、辛,性微温,入心、肺、大肠经,并且桃花富含山萘酚而山萘酚是一种较好的美容肤品。景东人也将桃花采摘下来晒干储存,然后在其它季节拿出桃花来做一些好的食品辅料或是主料。

桃花源的美食有哪些 十里春风桃花灼(5)

景东县融媒体中心

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页