qq软糖做法步骤（qq软糖怎么做）

食材：果汁(各种水果) 200克、麦芽糖(水怡透明的)100克、艾素糖(可换冰糖)100克、奶锅1个、刮刀1个、模具多个、榨汁机、吉利丁粉30克，我来为大家科普一下关于qq软糖做法步骤?以下内容希望对你有帮助!

qq软糖做法步骤

食材：果汁(各种水果) 200克、麦芽糖(水怡透明的)100克、艾素糖(可换冰糖)100克、奶锅1个、刮刀1个、模具多个、榨汁机、吉利丁粉30克。

水果直接榨汁过滤一下，加入奶锅依次加入所有材料中火开熬。

熬到有点粘稠的时候改小火慢熬，随时观察状态，这个不需要温度计。

稍微粘稠一点就用小火慢熬随时看状态，熬到提起刮刀有小倒三角的状态就是差不多了。

趁热倒入模具中，冷却后放入冰箱冷冻30分钟后即可脱模。