怎么让自己的免疫系统超强（吃出完美的免疫系统）

强大的免疫系统可以帮助我们避免生病，甚至可以免受癌症之害，所以我们的免疫系统是最著名的健康防御系统之一。

我们体内的微小肿瘤以肉眼看不到的形式存在于体内，大多数永远都不会成为问题，因为有免疫细胞团队，它们是专门用来区分朋友和敌人的，包括癌细胞。免疫细胞会在异常细胞引发问题之前将其消灭。

但癌细胞也会伪装自己来逃避我们的免疫系统和相关检测，并对生命构成威胁。不要担心，现在已经发现一些特定的食物以及其中的成分能对我们的免疫防御产生强大的影响。比如，意大利罗马大学的科学家们发现，鞣花酸可以阻止善于伪装的敌人产生。

一，先来了解一下免疫系统异常会引发哪些疾病：

1，免疫系统下降会发生什么

免疫系统下降会让人容易暴露在感染之中，那体内的癌细胞也开始恣意妄为，因为低效或无效的免疫系统是无法检测到癌细胞的。

目前，因免疫系统变弱而引发的癌症可以通过免疫疗法来解决，这种疗法就是帮助免疫系统定位并摧毁癌细胞的新型药物疗法。

高剂量化疗和放疗的传统癌症治疗摧毁快速生长的癌细胞，因而是一种有效的抗癌手段，但在治疗的过程中，大量免疫细胞和其它健康的细胞也会受损，阻碍身体抵抗癌症的能力，这实际上是削弱了免疫系统。

艾滋病人类免疫缺陷疾病、人乳头瘤病毒、乙型肝炎、丙型肝炎、1型和2型糖尿病、肥胖，以上这些都会破坏免疫系统，容易让人感染。

2，免疫系统过度活跃会发生什么

免疫系统过度活跃造成的疾病，其结果是患有自身免疫病，即免疫系统在错误的时间、错误的地点活跃导致慢性炎症并损害器官。

自身免疫病的一个典型例子就是1型糖尿病，还有类风湿关节炎，硬皮病等。

过度活跃的免疫会导致慢性炎症：哮喘患者就有一个活跃的免疫系统，让他们暴露在各种环境中时，就会导致肺部出现严重的炎症；银屑病患者的皮肤和关节会发炎；在炎症性肠病（克罗恩病和溃疡性结肠炎）肠道会出现大量的炎症反应，导致肠出血，胃气胀和腹痛；溃疡性结肠炎，其持续不断的炎症会导致结肠癌。

当然，并不是所有的免疫缺陷都可以通过饮食来解决。要想食物发挥作用，你需要有一个相对完整的免疫系统。在某些遗传性疾病中，免疫细胞存在缺陷无法正常工作，因而饮食因素不大可能有帮助，如共性失调毛细血管扩张症、白细胞异常色素减退综合征和重症联合免疫缺陷病。

网上有很多关于一些食物能够增强免疫力的说法，但很多都没有证据支持。在《吃出自愈力》这本书中只介绍那些已经被证明对人体具有免疫益处的食物。

书中列举的食物有的能增强你的免疫系统，帮助你对抗衰老和疾病；而另外一些有助于使过于活跃的免疫系统恢复平静。

三，增强免疫功能的食物：

1，蘑菇：白蘑菇是生物活性物质的良好来源，包括刺激免疫系统的膳食纤维与b-葡聚糖。其它如香菇、金针菇等也能激活免疫防御系统。

2，陈年大蒜：它与增强免疫细胞活性、减少疾病之间有很好的关联性。还可以预防感冒和流感，增加我们对日常感染甚至潜在癌症的免疫防御能力。

3，西兰花苗：3~4天大的苗含有一种有效的生物活性物质能够激活免疫系统。而且西兰花苗中，萝卜硫素的含量是普通西兰花的100倍。

4，特级初榨橄榄油。所含有的生物活性物质可以增强免疫系统‘也有助于减少身体对过敏原的反应，并有抗炎作用。

5，鞣花酸：栗子、黑莓、黑覆盆子、核桃和石榴中的鞣花酸含量比较高，这种强大的生物活性具有保健、防御和激活功能。鞣花酸具有抗血管生成作用，可以饿死肿瘤并阻止它们生长，可以通过提高免疫细胞检测和摧毁癌细胞的能力来帮助免疫细胞。各种实验证明它是可以作为癌症的补充治疗，或者帮助身体自行进行监测、预防癌症、抑制癌症。

6，蔓越莓汁。蔓越莓汁的好处不仅仅是一个都市传说，因为它确实能激活膀胱的免疫系统、甚至激活全身的免疫系统。

7，葡萄汁：天然的、紫色的葡萄汁含维生素c和褪黑素，可以激活免疫系统。但要注意的是，果汁含有大量的糖会影响血糖。另外癌症患者也需要对高糖饮料保持警惕。因为越来越多的证据表明，糖确实能够刺激癌细胞并帮助它们生长。所以喝果汁适量、因人而异。

8，蓝莓：已被证明具有显著的影响免疫的能力。

9，辣椒。其中的生物活性物质具有激活免疫系统，并将其武装起来对抗癌症的能力。

10，太平洋牡蛎：咸味的牡蛎具有激活免疫防御系统、抗炎和DNA保护的功能。这些好处应该会让它的声誉超越其催情功能。

11，甘草：甘草的根能增强免疫力。

四，能够平息炎症和自身免疫的饮食

让过度活跃的免疫系统平静下来与增强免疫系统一样重要。

临床上常常使用高剂量的类固醇来抑制过度活跃的免疫系统，但副作用太多会导致意想不到的后果。

对患有自身免疫病的人来说，使用能够抑制免疫系统的食物是重要的一步。一些食物可以减少炎症，从而减慢过度活跃的免疫细胞。

1，含维生素c的食物可以治疗狼疮。实验表示最佳维生素c的摄入量是每天154毫克，大约是1.5个大橙子、1.5杯切片草莓或两杯生西兰花。它能镇定过度活跃的免疫系统，防止出现症状的器官带来损害。

2，生素饮食：生的、活的、纯素食的饮食被认为不易引起炎症和免疫反应。以植物为主的生食或许能够平息自身免疫病，如类风湿关节炎。

3，高蔬菜和低蛋白饮食：主要是包括新鲜水果，蔬菜，豆类，坚果，全谷物和特级初榨橄榄油。禽肉鸡蛋和乳制品非常少，少量盐或糖，不喝酒、不吃红肉或其它任何种类的饱和脂肪。这种饮食可以镇静自身免疫疾病。

需要提醒的是，饮食治疗需要耐心和自律，对于自身免疫疾病而言，更需要持之以恒地微调自己的饮食。

用我们所拥有的一切来保护自身的免疫系统，医生是无法为你做到这一点的，但你可以。

这一生，你可以采取很多的措施来保护你的免疫系统：运动、适当的睡眠、减少和管理压力，都有助于保护你的免疫系统。

要让自己的免疫系统既不是太活跃，也不会太不活跃，而是刚刚好，那你才有机会去看到更多的风景，去拥有全世界。

希望大家幸福安康！